| 黄蘑鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 黄蘑 | 克 | 133千卡 | 166千卡 | 16.4克 | 1.5克 |
| 总量 | 403克 | 黄蘑鸡汤热量/卡路里672千卡 | |||
 热量672千卡，相当于踢键子134分钟消耗的热量...300 | |||||
黄蘑鸡汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（1/3只）、黄蘑（80克）、盐（6克）、葱（5克）、姜（5克）、胡椒粉（3克）
1/4. 将鸡洗净剁成块，黄蘑用温水泡发30分钟。
2/4. 锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入鸡块焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。
3/4. 将鸡块放入锅中，一次性加够足量清水，放入姜片、葱段，大火加热至快沸腾时，用勺撇去浮沫。
4/4. 调中小火煲90分钟，加入黄蘑，继续用小火煲30分钟，食用前调入盐、胡椒粉即可。
食材功效信息
黄蘑的热量166千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有壮骨、滋补、减肥等功效；
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营养信息
- 黄蘑鸡汤热量672 千卡
- 脂肪11.1 克
- 蛋白质34.9 克
- 碳水化合物41.5 克
- 钠79 毫克
- 钙24 毫克
- 铁23.4 毫克
- 钾2293 毫克