| 小白菜烩冻豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 85千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 冻豆腐 | 克 | 1440千卡 | 480千卡 | 47.94克 | 30.34克 |
| 总量 | 800克 | 小白菜烩冻豆腐热量/卡路里1525千卡 | |||
 热量1525千卡，相当于深蹲381分钟消耗的热量...240 | |||||
小白菜烩冻豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
小白菜（500克）、冻豆腐（300克）、色拉油（少许）、精盐（3克）、五香粉（2克）、味精（3克）、清汤（适量）
1/7. 将小白菜清洗干净，切成段装入碗中待用。
2/7. 将冻豆腐清洗干净，挤干水分，装入盘中待用。
3/7. 热锅放油，爆香葱姜末。
4/7. 倒入小白菜翻炒均匀，加入精盐，五香粉，清汤。
5/7. 翻炒均匀，加入冻豆腐，烧开。
6/7. 最后加入味精调味，翻炒均匀。
7/7. 出锅，装入碗中即可。
食材功效信息
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、增强免疫力、延缓衰老等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冻豆腐的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有用于消渴、乳汁不足、清热解毒等功效；
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营养信息
- 小白菜烩冻豆腐热量1525 千卡
- 脂肪30.44 克
- 蛋白质48.64 克
- 碳水化合物18.63 克
- 钠176 毫克
- 钙434 毫克
- 铁10.43 毫克
- 钾420 毫克