| 酒香草头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 135克 | 酒香草头热量/卡路里398千卡 | |||
1/5. 草头(有些地方也叫金花菜)洗干净,沥干水
2/5. 锅里放油,大火烧热
3/5. 倒入草头,保持大火,加些盐,不要加水,翻炒
4/5. 加入一锅铲的白酒。用二十四小时便利店里都有卖的二锅头或者普通白酒就可以了
5/5. 熟了就可以关火、装盘了;炒老了就不好吃了
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疼痛、助药力、活血通脉等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与牛腱子、五花牛肉、后腿牛肉相克,同食可能会引起不适;