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奥尔良风味披萨

奥尔良风味披萨的热量和减肥功效

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奥尔良风味披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄16千卡20千卡0.9克0.2克
瘦肉269千卡143千卡20.3克6.2克
总量268奥尔良风味披萨热量/卡路里285千卡
打理草坪 热量285千卡,相当于打理草坪52分钟消耗的热量...330

奥尔良风味披萨的做法共22个步骤

食材主料/辅料

番茄(80克)、瘦肉(100(腌制好的)克)、熟玉米粒(30克)、面粉(120克)、酵母(2克)、黄油(30克)、洋葱(70克)、青椒(20克)、红椒(20克)、马苏里拉奶酪(80克)、色拉油(适量)、披萨酱(适量)、盐(适量)、白砂糖(适量)、番茄酱(适量)
奥尔良风味披萨的做法图解1

1/22. 一定要将准备放入披萨里当馅料的材料进行去水处理,玉米粒一定要煮熟晾干,青红椒和洋葱要炒一下去除一些水分。

奥尔良风味披萨的做法图解2

2/22. 将番茄和洋葱都切成小丁,将黄油放在室温软化一下。平底锅放油,烧热后放入黄油炒至溶化。

奥尔良风味披萨的做法图解3

3/22. 等黄油溶化后,放入洋葱丁,翻炒1分钟左右。

奥尔良风味披萨的做法图解4

4/22. 炒出洋葱的香味以后,放入切成丁的西红柿,大火翻炒。

奥尔良风味披萨的做法图解5

5/22. 当看到西红柿炒出汁水以后,放进糖熬煮一会,然后大火收汁,加入适量的盐和番茄酱,翻炒均匀后即可。

奥尔良风味披萨的做法图解6

6/22. 将酵母放在小碗中用温水融化,搅拌均匀。

奥尔良风味披萨的做法图解7

7/22. 将面粉放在一个大盆中,放一点食盐在面粉中。

奥尔良风味披萨的做法图解8

8/22. 放一勺白砂糖。

奥尔良风味披萨的做法图解9

9/22. 放一点色拉油或者黄油。

奥尔良风味披萨的做法图解10

10/22. 将融化好的酵母水倒入面粉中。

奥尔良风味披萨的做法图解11

11/22. 向面粉中一点一点的加入温水,用筷子搅拌成一块一块的。

奥尔良风味披萨的做法图解12

12/22. 揉成光滑的面团,然后放在温暖处发酵成两倍大,再揉一下面团排除空气,再次揉成光滑的面团。

奥尔良风味披萨的做法图解13

13/22. 披萨盘周围抹上一层油。

奥尔良风味披萨的做法图解14

14/22. 将面团擀成比披萨盘大一圈的面饼,放入披萨盘中。

奥尔良风味披萨的做法图解15

15/22. 用叉子将面饼的底部插上孔,防止面饼在烤制的过程中鼓起来。(我家没有叉子,用牙签完成。)

奥尔良风味披萨的做法图解16

16/22. 在面饼上涂抹上一层自制的披萨酱。

奥尔良风味披萨的做法图解17

17/22. 将准备好的马苏里拉之士的三分之一散在披萨酱的上面。

奥尔良风味披萨的做法图解18

18/22. 将准备好的熟玉米粒的一半、瘦肉、洋葱均匀的铺在上面。

奥尔良风味披萨的做法图解19

19/22. 再撒上三分之一的之士。

奥尔良风味披萨的做法图解20

20/22. 再撒上一些玉米粒和青红辣椒圈。

奥尔良风味披萨的做法图解21

21/22. 最后在上面将剩下的之士全部撒均匀。

奥尔良风味披萨的做法图解22

22/22. 然后烤箱预热到200度上下火(我开了风机)烤制十五分钟即可。

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、降血压、帮助消化等功效;可与鸡蛋、菜花、豆腐搭配;与皮皮虾、鱼肉、冰棍相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、滋肝阴、补钙等功效;可与扁豆、山楂、菜花搭配;与杏、驴肉、龟相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 奥尔良风味披萨热量285 千卡
  • 脂肪6.4 克
  • 蛋白质21.2 克
  • 碳水化合物5.5 克
  • 62.5 毫克
  • 16 毫克
  • 3.4 毫克
  • 468 毫克

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