| 番茄炒大白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 总量 | 709克 | 番茄炒大白菜热量/卡路里259千卡 | |||
1/5. 将大白菜洗干净,切成小段备用;
2/5. 番茄洗干净带皮切成小块备用;
3/5. 将适量猪油放入锅中,等油化后将姜丝和蒜片爆出香味后,把姜丝和蒜片捞出不要;
4/5. 再把番茄块加入锅中翻炒出番茄汁和香味,到如白菜干干下锅翻炒,然后加入一些白开水在锅中翻炒,最后倒入白菜叶子继续翻炒;
5/5. 看见叶子翻炒变软以后便可加入盐巴,味精,虾皮翻炒即可出锅食用!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、促消化、护肤等功效;可与芥蓝、鸡蛋、福寿鱼搭配;与鲢鱼、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解渴利尿、利尿通便等功效;可与豆腐皮、鳜鱼、甜椒搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;