| 千丝鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 千张 | 克 | 262千卡 | 262千卡 | 24.5克 | 16克 |
| 总量 | 100克 | 千丝鲫鱼汤热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡，相当于骑自行车33分钟消耗的热量...480 | |||||
千丝鲫鱼汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
千张（100克）、白鲫鱼（一条（约250）克）、冬菇（20克）、生姜（8克）、葱（10克）、花生油（5克）、清汤（适量）、盐（5克）、味精（2克）、绍酒（3克）、胡椒粉（少许）
1/3. 千张切成丝，白鲫鱼杀净，在鱼面上划花刀，冬菇洗净切丝，生姜去皮切丝，葱切段。
2/3. 锅内下油，待油热时，放入姜丝、白鲫鱼，用小火煎透，攒入绍酒，注入清汤，用中火煮。
3/3. 待汤变白时，加入千张丝、冬菇丝，调入盐、味精、胡椒粉、葱段，再改用大火滚透，盛入汤碗内即可食用。
食材功效信息
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解毒、养胃、预防心血管疾病等功效；可与白萝卜、带鱼 搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 千丝鲫鱼汤热量262 千卡
- 脂肪16 克
- 蛋白质24.5 克
- 碳水化合物5.5 克
- 钠20.6 毫克
- 钙313 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾94 毫克