| 冬季的营养素汤-海带豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带结 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 50克 | 冬季的营养素汤-海带豆腐汤热量/卡路里7千卡 | |||
1/4. 冻豆腐块挤干水份,海带结洗净,蘑菇洗净撕成小片
2/4. 锅中油烧热后,放入冻豆腐,略煎一会
3/4. 煎至豆腐表面有些发黄后,倒入水、海带结、姜葱片
4/4. 煮至水开后,转小火煮30分钟,煮至一半时将蘑菇倒入一起煮,出锅前撒盐即可
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治富贵病、抗癌、防癌等功效;可与大白菜、黑芝麻、圆生菜搭配;与甘草、白酒、柿子相克,同食可能会引起不适;