| 唐老鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 唐老鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于做头发1942分钟消耗的热量...60 | |||||
唐老鸭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭子（半只）、桂皮（一块）、八角（三个）、当归（少许）、香叶（三叶）、姜（三片）、食用油（少许）、盐（少许）、白砂糖（少许）、冰糖（少许）
1/4. 将鸭子切成块状，放到水里焯一下，放入凉水中备用。
2/4. 在锅里放少许油，中小火等油温三层热，放入少许白砂糖，然后不断搅拌，等到糖融化起了白沫退去后放入少许酱油然后倒入开水（以没了鸭肉为准）。
3/4. 然后放入3个八角、一块桂皮、少许当归、三叶香叶、三片姜片、少许冰糖、盐（具体根据个人口味调如是可以买到卤料粉可以加点卤料粉）。
4/4. 煮大概20分钟等鸭肉用筷子能插进去即可。
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有滋补、养胃、清热健脾等功效；可与豆豉、酸菜、栗子搭配；与桑葚、木耳、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 唐老鸭热量1942 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克