| 美味鸡翅-小菇烧凤翼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 613克 | 美味鸡翅-小菇烧凤翼热量/卡路里970千卡 | |||
 热量970千卡，相当于下坡滑雪194分钟消耗的热量...300 | |||||
美味鸡翅-小菇烧凤翼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、蟹味菇（适量）、大料（二大勺）、花椒（适量）、葱（少许）、姜（少量）、大蒜（少量）、白糖（一小勺）
1/2. 鸡翅中洗净后从中间剁开，蟹味菇洗净放入热水中焯一下捞起备用。
2/2. 锅中放油，放入大料、花椒炒出香味后，放入翅中煸炒至金黄，再放入蟹味菇，二大勺料酒烹一下，放入葱、姜、蒜、生抽和一点老抽，放入汤水（汤水是原料的二分之一），加少量的盐，一小勺糖，小火烧一下，再改大火收汁即可。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、提高免疫力、补肾精等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、大蒜、菊花相克，同食可能会引起不适；
蟹味菇的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、治便秘、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 美味鸡翅-小菇烧凤翼热量970 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质20.33 克
- 碳水化合物10.1 克
- 钠50.8 毫克
- 钙9 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾205 毫克