| 孜然羊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊后腿肉 | 克 | 808千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 398克 | 孜然羊肉热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡，相当于摔跤135分钟消耗的热量...360 | |||||
孜然羊肉的做法共3个步骤
食材主料/辅料
羊后腿肉（适量）、孜然（少许）、辣椒（少许）、盐（少许）、味精（少许）、姜（适量）、料酒（少许）、香菜（适量）
1/3. 将羊肉切片放在器皿中，加入料酒、盐、少许水，搅拌均匀后再将葱姜放入，腌渍20分钟把葱姜去掉
2/3. 炒锅上火，放油烧到六成热把羊肉片放入锅内翻炒,待出水较多后关小火,把锅中羊肉出的水到出
3/3. 往羊肉中倒入少许食用油,旺火继续翻炒,加入孜然/辣椒翻炒至孜然传出香味,加盐/味精/香菜炒匀出锅
食材功效信息
羊后腿肉的热量203千卡（每100克）；具有温中暖下、补精血、补肝明目等功效；可与豆腐、辣椒、刀豆搭配；与豆苗、梅干菜、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然羊肉热量808 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克