| 红烧青蒜青鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青鱼 | 克 | 679千卡 | 118千卡 | 20.1克 | 4.2克 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 693克 | 红烧青蒜青鱼热量/卡路里719千卡 | |||
 热量719千卡，相当于小提琴288分钟消耗的热量...150 | |||||
红烧青蒜青鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
青鱼（适量）、青蒜（适量）、干辣椒（少许）、葱段（适量）、姜丝（少许）、蒜末（适量）
1/3. 锅烧热，少油，油7分热加入青鱼段稍煎，加入干辣椒段，炒1分钟
2/3. 葱段、姜丝、青蒜段、酱油、料酒、盐、糖下锅，翻炒2分钟。
3/3. 开水适量，加入锅里，大火收汤，撒上葱段，味精，出锅，即可！
食材功效信息
青鱼的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养胃、和中、利水等功效；可与韭菜、银耳、苹果搭配；与李子、西红柿相克，同食可能会引起不适；
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食理气、保护肝功能、杀菌等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 红烧青蒜青鱼热量719 千卡
- 脂肪4.5 克
- 蛋白质22.5 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠56.7 毫克
- 钙55 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾493 毫克
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