| 提子南瓜软饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 519克 | 提子南瓜软饼热量/卡路里1194千卡 | |||
 热量1194千卡，相当于跑步机298分钟消耗的热量...240 | |||||
提子南瓜软饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（300克）、南瓜（150克）、鸡蛋（1个）、黄油（75克）、细砂糖（150克）、葡萄干(提子干）（150克）、朗姆酒（50毫升）、盐（2克）
1/6. 将葡萄干在朗姆酒中泡6小时，酒量以浸没葡萄干为准。然后沥干水分，备用；
2/6. 南瓜去皮，切成小块，装入保鲜袋，在微波炉中转5分钟，煮熟，捣成南瓜泥；
3/6. 黄油软化，加入糖和盐，用打蛋器搅拌至融合，再加入鸡蛋，继续搅打至蓬松；
4/6. 再加入南瓜泥，轻轻搅拌均匀，再加入低筋粉也搅拌均匀，但不在过分搅拌。最后加入葡萄干拌匀，做成南瓜面糊；
5/6. 用勺子将面糊盛放在涂有黄油的烤盘中，每勺面糊大约50克左右，大小要均匀，做盛饼坯；
6/6. 烤箱预热到160度，放入饼坯烤20分钟就可以了。（视自己的烤箱要适当调整）
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保护胃粘膜、护肝、解鸦片毒等功效；可与薏米、绿豆、莲子搭配；与明虾、虾、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与牡蛎 、小米面、紫菜搭配；与红薯、甲鱼 、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 提子南瓜软饼热量1194 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质22.66 克
- 碳水化合物86.02 克
- 钠142.8 毫克
- 钙72 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾283 毫克