| 美味拌菜-炝拌黑豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆芽 | 克 | 110千卡 | 44千卡 | 4.5克 | 1.6克 |
| 总量 | 250克 | 美味拌菜-炝拌黑豆芽热量/卡路里110千卡 | |||
 热量110千卡，相当于睡觉122分钟消耗的热量...54 | |||||
美味拌菜-炝拌黑豆芽的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黑豆芽（250克）、干辣椒(我用了4个（适量）、大蒜（少许）、花椒（10余粒）、生姜（少许）、葱（少许）
1/3. 黑豆芽择去根部后洗净,干辣椒切成段,大蒜拍松后去皮切末,生姜去皮后切末,葱洗净后切成花;
2/3. 黑豆芽放入沸水中焯烫一分钟,捞出过冷水沥干后放入碗中,加入蒜末、姜末、葱花与适量的盐;
3/3. 将锅洗净置于火上,待锅烧热后放入适量的油,放入干辣椒段与花椒,小火将其煸至辣椒微微发黑时关火,捞出辣椒与花椒不要,将热油倒在蒜末与姜末上，拌匀即可。
食材功效信息
黑豆芽的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑益智、美容护发、治便秘等功效；可与红枣、红糖、橙子搭配；与蓖麻子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美味拌菜-炝拌黑豆芽热量110 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物4.5 克
- 钠7.2 毫克
- 钙21 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾160 毫克