| 经典午餐-烤鸭腿盖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 251克 | 经典午餐-烤鸭腿盖饭热量/卡路里289千卡 | |||
 热量289千卡，相当于壁球24分钟消耗的热量...720 | |||||
经典午餐-烤鸭腿盖饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸭腿肉（适量）、绿色蔬菜（适量）、米饭（适量）、姜（适量）、蒜蓉（适量）、葱花（适量）、白醋（适量）、盐（少许）、白糖（少许）、料酒（少许）、鸡精（少许）、五香粉（适量）、肉骨汤（适量）、蜂蜜（适量）
1/3. 蜂蜜和白醋调合在一起备用；其他的调料混合到一起，做成腌料，将鸭腿用腌料腌30分钟或更长的时间。
2/3. 烤箱预热，将腌好的鸭腿刷上蜂蜜和白醋，放到烤箱里以230度烤30分钟，取出再刷一次蜂蜜和白醋，再烤15分钟
3/3. 将绿色蔬菜焯好，并和烤好的鸭腿肉一起铺在米饭上。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、健脾养胃、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 经典午餐-烤鸭腿盖饭热量289 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物26 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克