| 凉拌猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 彩椒 | 克 | 10千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 海米 | 克 | 50千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 香菜 | 克 | 12千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 黄瓜 | 克 | 32千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 325克 | 凉拌猪肝热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于打篮球13分钟消耗的热量...480 | |||||
凉拌猪肝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
熟猪肝（150克）、彩椒（50克）、海米（25克）、香菜（50克）、黄瓜（200克）、酱油（适量）、醋（适量）、精盐（适量）、味精（适量）、花椒（适量）、食用油（适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量适量）
1/5. 黄瓜洗净，切成3厘米长、0 .9厘米宽、0．3厘米厚的片，放在盆内。
2/5. 熟猪肝去筋，切成4厘米长、0.9厘米 宽0．3厘米厚的片，放在黄瓜上。
3/5. 香菜洗净去根，切成1．5厘米长的段，撒在肝片上。
4/5. 海米用开水发好，倒入盆内。
5/5. 调料搅匀浇在瓜片和肝片上即成。
食材功效信息
彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、健胃消食、健胃等功效；可与茄子、圆白菜、虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与辣椒、豆苗、大葱搭配；与鸡肉、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗感冒、促进消化、开胃醒脾等功效；可与胡萝卜、羊骨、虾搭配；与排骨、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脑安神、防酒精中毒、减肥强体等功效；可与土豆、苹果、绿豆芽搭配；与橙子、菜花、芹菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌猪肝热量104 千卡
- 脂肪3.09 克
- 蛋白质47.6 克
- 碳水化合物14.71 克
- 钠5163.6 毫克
- 钙618 毫克
- 铁12.38 毫克
- 钾1114 毫克