| 玉米黑芝麻炒北极贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北极贝 | 克 | 125千卡 | 60千卡 | 14.8克 | 0.05克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | 12.9克 | 40.4克 |
| 总量 | 1248克 | 玉米黑芝麻炒北极贝热量/卡路里2011千卡 | |||
1/4. 北极贝切去底部脏物,香葱切末,红辣椒切丁
2/4. 锅内做开水将玉米粒、青豆飞水待用
3/4. 锅内放油煸香香葱,放入红椒粒煸炒,投入玉米粒、青豆加盐鸡汁调味,最后放入北极贝加胡椒粉。
4/4. 撒入烤熟的黑芝麻松仁,喷香的情况下出锅。装入酒杯即可。
北极贝的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有养胃健脾、保健、滋阴平阳等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、增加记忆力、抗衰老等功效;可与豇豆、牛膝、菜花搭配;与海螺、红薯、扇贝相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、益肝养发、抗衰老等功效;可与桑葚、黑豆、山药搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、促消化、帮助消化等功效;可与海虾、北极虾、茄子搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;