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水煮鱼片的热量和减肥功效

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水煮鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
罗非鱼534千卡77千卡18.4克1.5克
青菜34千卡15千卡1.5克0.3克
总量917水煮鱼片热量/卡路里568千卡
体能训练 热量568千卡,相当于体能训练114分钟消耗的热量...300

水煮鱼片的做法共6个步骤

食材主料/辅料

罗非鱼(1条)、青菜(1把)、花椒(1小把)、白糖(1小勺)、鸡汤(味道的关键,最好不要用水代替)(2罐)、色拉油(适量)、盐(适量)、酱油(适量)、料酒(2大勺)、生姜粉(1小勺)、淀粉(2大勺)、姜切片(1小块)、蒜切片(3瓣儿)、葱(葱白切段,葱叶切成葱花)(3根)、干辣椒切碎(1把)、郫县豆瓣酱(2大勺)、香菜(1小把)

1/6. 把鱼切成薄片、鱼片用淀粉,料酒和生姜粉腌上,拌匀,

2/6. 青菜炒好,铺在碗底。(注意不要糊了袄)

3/6. 锅里放油,爆香葱段,姜蒜片和花椒,然后下豆瓣酱,炒出红油。

4/6. 下鸡汤,并且下盐,酱油和白糖调味。(注意:如果鸡汤是已经加过盐的话,要注意少放盐和酱油。)鸡汤烧开后下腌好的鱼片,划开。

5/6. 盛入装青菜的大碗里。面上撒香菜和葱花.

6/6. 在另外一个锅里,烧热油,把干辣椒碎慢慢地炒出红油,浇在香菜和葱花上面即可。

食材功效信息

罗非鱼的热量77千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有护心、壮骨、亮发等功效;可与豆腐、番茄搭配;与菠菜、葡萄相克,同食可能会引起不适;

青菜的热量15千卡(每100克);具有清热解毒、止渴、利尿等功效;可与虾皮、辣椒、猪肉搭配;与秋黄瓜、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水煮鱼片热量568 千卡
  • 脂肪1.8 克
  • 蛋白质19.9 克
  • 碳水化合物5.5 克
  • 93.3 毫克
  • 102 毫克
  • 2.8 毫克
  • 467 毫克

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