| 养血美颜-红枣煲鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 147克 | 养血美颜-红枣煲鸡蛋热量/卡路里388千卡 | |||
1/3. 先用清水将红枣、鸡蛋(成只)洗干净,并将红枣去核;
2/3. 用5碗水先将鸡蛋、红枣一起用武火煮,并放入两片生姜、少许花生油,煮约30分钟,然后将鸡蛋捞起,去壳;
3/3. 然后将去壳的鸡蛋放入已经煮滚的汤中,改用文火煲约1.5小时,加入盐(适合自己口味的量)即可。
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、补益脾胃、益智健脑等功效;可与薏仁、板栗、乌鸡搭配;与牛奶、海蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;