| 银耳黄瓜丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 总量 | 222克 | 银耳黄瓜丝热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于健美操13分钟消耗的热量...480 | |||||
银耳黄瓜丝的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、水发银耳（适量）、枸杞子（适量）、芝麻（适量）、盐（适量）、味精（适量）、醋（适量）、香油（适量）
1/3. 黄瓜切丝，枸杞子用温水泡一下；
2/3. 将银耳入沸水烫熟，捞出过凉开水，然后撕成小朵；
3/3. 黄瓜丝、银耳、熟芝麻和枸杞子入调理盆，撒上盐和味精，加上醋和香油，搅拌均匀，立即装盘食用。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗肿瘤、降血糖等功效；可与苹果、黑木耳、蜂蜜搭配；与圆白菜、金樱子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
枸杞子的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有延缓衰老、润肺、抗脂肪肝等功效；可与黄精、红参、决明子搭配；
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营养信息
- 银耳黄瓜丝热量103 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质14.7 克
- 碳水化合物67 克
- 钠257 毫克
- 钙84 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾536 毫克