| 丝瓜炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜炒蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于民族舞36分钟消耗的热量...270 | |||||
丝瓜炒蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、丝瓜（适量）、葱（适量）、姜（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/1. 丝瓜去皮，切块（滚刀切）
鸡蛋打散，加葱花，盐拌匀，上锅炒碎
锅烧热后放油，加姜丝，油热后倒入丝瓜块，略变色后到鸡蛋翻炒几十秒加鸡精，盐，炒匀出锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与百合、韭菜、紫菜搭配；与茶叶、菠萝、柿子相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经活络、祛风、通经等功效；可与火腿、海虾、毛豆搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜炒蛋热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克