| 排骨冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 27千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 656克 | 排骨冬瓜汤热量/卡路里836千卡 | |||
 热量836千卡，相当于跳板跳水279分钟消耗的热量...180 | |||||
排骨冬瓜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（300克）、冬瓜（300克）、香葱（少许）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 冬瓜去皮去籽，洗净切块；
2/4. 排骨洗净，放锅中加清水煮开，撇去浮沫。加料酒后煮30分钟.
3/4. 放入冬瓜，中火煮3--5分钟，放入盐、味精、香葱。
4/4. 出锅
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、解热毒等功效；可与大蒜、紫菜、洋葱搭配；与鲫鱼、菱角、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、抗癌、减肥降脂等功效；可与菠菜、五花肉、银鱼搭配；与红螺、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、减肥、预防感冒等功效；
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营养信息
- 排骨冬瓜汤热量836 千卡
- 脂肪21.33 克
- 蛋白质21.97 克
- 碳水化合物7.85 克
- 钠49.3 毫克
- 钙108.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾670 毫克