| 火腿白肉蒸黄鳍鲷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 100克 | 火腿白肉蒸黄鳍鲷热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于吹小号42分钟消耗的热量...150 | |||||
火腿白肉蒸黄鳍鲷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
火腿（100克）、黄鳍鲷（1条）、料酒（50毫升）、盐（5克）、姜（20克）
1/5. 鱼买的时候已经刮鳞、除腮、去内脏。
2/5. 回来洗净、两面切斜刀（可以加快入味时间），淋料酒、抹盐腌一会。
3/5. 这个时候，切几片姜、把火腿和肥肉切成长方形的薄片。
4/5. 盘底放姜片，把鱼装盘，鱼身上间隔摆好火腿和肥肉。
5/5. 上屉蒸熟即可。
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与白菜、蘑菇、茄子搭配；与菱角、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿白肉蒸黄鳍鲷热量104 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质13 克
- 碳水化合物8.5 克
- 钠940 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾268 毫克