| 夏季下酒好菜-皮蛋拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | 10.6克 | 7克 |
| 总量 | 392克 | 夏季下酒好菜-皮蛋拌豆腐热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于哑铃176分钟消耗的热量...180 | |||||
夏季下酒好菜-皮蛋拌豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（两个）、内脂豆腐（一盒）、香菜（一小把）、生抽（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/2. 皮蛋切小块，香菜切碎；豆腐切成小块入开水中汆烫一下，捞出沥干水份；
2/2. 豆腐铺在盘底，洒上皮蛋、香菜，加入生抽、香油、盐调味拌匀即
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有润肺、清凉、凉肠等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
内脂豆腐的热量114千卡（每100克）；具有补脾益胃、和脾胃、降低胆固醇等功效；可与薄荷、海虾、平菇搭配；与茭白、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏季下酒好菜-皮蛋拌豆腐热量529 千卡
- 脂肪17 克
- 蛋白质12.6 克
- 碳水化合物12.2 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克