| 炎夏开胃肉食-剁椒香菇鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 251克 | 炎夏开胃肉食-剁椒香菇鸡热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡，相当于抹水泥111分钟消耗的热量...180 | |||||
炎夏开胃肉食-剁椒香菇鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、酱油（适量）、生粉（适量）
1/3. 鸡胸肉切丁，加少许酱油、生粉拌匀腌一下。
2/3. 锅坐油，鸡肉入锅滑炒，变色即出。
3/3. 锅热油，下姜丝爆香，青红椒丝炒出香味。加入切片的新鲜香菇、适量剁椒翻炒，香菇出汁变软后，加入鸡肉，调生抽、盐入味，最后调入鸡精、少许蚝油翻匀即可。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、活血通络、强筋骨等功效；可与油菜、茼蒿、茶树菇搭配；与菊花、大蒜、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炎夏开胃肉食-剁椒香菇鸡热量334 千卡
- 脂肪0.9 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物2.5 克
- 钠34.4 毫克
- 钙3 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾338 毫克