| 25分钟制作橙色鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 528千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 胡萝卜 | 克 | 185千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 桃子 | 克 | 164千卡 | 39千卡 | 0.91克 | 0.25克 |
| 总量 | 1520克 | 25分钟制作橙色鳕鱼热量/卡路里877千卡 | |||
1/3. 胡萝卜削皮,切成长条。桃子洗净,去核,切成长块。柠檬磨出柠檬皮碎,挤出柠檬汁。罗勒切碎。榛子切碎
2/3. 锅中放入黄油化开,将胡萝卜放入煎4分钟,倒入盐、柠檬皮碎、柠檬汁和桃子,再翻炒1-2分钟。
3/3. 鳕鱼洒上盐和胡椒调味,放入锅中煎5-6分钟,撒入罗勒、榛子,再煎1分钟。配着之前炒好的胡萝卜桃子沙拉。
鳕鱼的热量88千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、止血、降血糖等功效;可与豆腐、咖喱、胡萝卜搭配;与红酒、香肠相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、下气、抗癌等功效;可与圆白菜、蜂蜜、菠菜搭配;与柠檬、山楂干、樱桃相克,同食可能会引起不适;
桃子的热量39千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血润肠、降血脂、预防高血压等功效;可与牛奶搭配;与甲鱼相克,同食可能会引起不适;