| 豇豆红辣椒丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 112千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 400克 | 豇豆红辣椒丝热量/卡路里112千卡 | |||

1/7. 将豇豆去筋,清洗干净切成段装入盘中待用。

2/7. 将红辣椒去蒂和籽,清洗干净,切成丝,葱姜切末待用。

3/7. 热锅放油,爆香葱姜末,红辣椒丝。

4/7. 倒入豇豆翻炒均匀。

5/7. 加入精盐,五香粉,少许清汤。

6/7. 将豇豆稍微烧一会儿,直到烧熟,加入味精调味。

7/7. 翻炒均匀,出锅装盘即可。
豇豆的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益气生津、理中益气、调颜养身等功效;可与木耳、鸡肉、玉米搭配;