| 海米冬瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 海米冬瓜热量/卡路里45千卡 | |||
 热量45千卡，相当于铅球11分钟消耗的热量...240 | |||||
海米冬瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（500克）、 虾米（15克）、料酒（5克）、盐（5克）、淀粉(豌豆)（5克）、 大葱（5克）、姜（3克）、香菜（10克）、 植物油（30克）
1/3. 将冬瓜削去外皮，去瓤，洗净切成长5厘米、宽3厘米、厚1厘米的薄片，用少许精盐腌10 分钟左右，沥干水分待用。
2/3. 炒锅置旺火上，放油烧至六成热时放入冬瓜片，待冬瓜片变嫩绿时捞出沥油。
3/3. 将葱花、姜末入油锅爆香，烹入料酒，放入冬瓜片、海米翻炒，加入精盐、味精精盐调味，用水淀粉勾芡，撒上香菜叶即成。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿利湿、护肾、抗癌等功效；可与红枣、白菜、猪小排搭配；与山竹、红螺、醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海米冬瓜热量45 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.4 克
- 碳水化合物1.8 克
- 钠1.8 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾100 毫克