| 10分钟搞定一份自制冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶油 | 克 | 527千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 148克 | 10分钟搞定一份自制冰淇淋热量/卡路里727千卡 | |||
 热量727千卡，相当于抹水泥242分钟消耗的热量...180 | |||||
10分钟搞定一份自制冰淇淋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲜奶油（60克）、砂糖（30克）、蛋黄（一个）、水(60度左右)（30毫升）、咖啡粉（5克）
1/4. 鲜奶油打至划过后痕迹不会立即消失的程度.
2/4. 将蛋黄加入40ML水拌匀. 再加入砂糖,打至浓滑的液态状
3/4. 再将融化好的咖啡液缓慢加入,拌匀
4/4. 最后把鲜奶油加入拌匀,放入冰箱冷冻4小时候以上就OK拉!
食材功效信息
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治疗便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、止咳、滋阴等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与生菜、圆生菜、桂圆肉搭配；与鹅蛋、甲鱼 、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 10分钟搞定一份自制冰淇淋热量727 千卡
- 脂肪123.54 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物104.47 克
- 钠400.5 毫克
- 钙71 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾382 毫克