| 果酱蛋糕卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 果酱蛋糕卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于做题55分钟消耗的热量...108 | |||||
果酱蛋糕卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、低粉（65克）、牛奶（13克）、色拉油（13克）、果酱（适量）、白糖（70克）
1/9. 准备好材料，低分要过筛，牛奶跟色拉油混合，另外准备一个放温热水的盆。
2/9. 鸡蛋打入一个无油无水的盆中，将盆放在装好温热水的盆上，用电动打蛋器将其打散，倒入糖。
3/9. 高速打至浓稠，再低速打至细腻，抬起打蛋头可见2到3厘米的蛋糊不会轻易滴落，即完成全蛋打发。
4/9. 筛入低粉，搅拌均匀。
5/9. 倒入牛奶与油的混合液，搅拌均匀。
6/9. 将面糊倒入铺好油纸的烤盘中，轻摔几下震出气泡。
7/9. 烤箱预热170度，我家的烤箱十分钟就烤好了~出炉后撕下油纸，涂好果酱。
8/9. 用擀面杖帮助卷好蛋糕卷。
9/9. 再切成需要的厚片即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、延缓衰老、润肺利咽等功效；可与桂圆、丝瓜、紫菜搭配；与田鸡、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 果酱蛋糕卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克