| 哈密瓜蜜汁乳冻热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 哈蜜瓜 | 克 | 68千卡 | 34千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 总量 | 320克 | 哈密瓜蜜汁乳冻热量/卡路里136千卡 | |||
1/3. 明胶粉倒入冷开水里,泡开备用。
2/3. 将牛奶和砂糖倒入锅,开火边煮边搅拌至砂糖融化,至将滚之前熄火,然后将(1)的明胶粉倒入,彻底搅拌均匀。
3/3. 将(2)的材料分量倒入玻璃杯里,放入冷藏库冰凉约三小时即成牛奶冻。
4.食用前整杯由冰箱取出,将去皮切成一公分小方粒的哈蜜瓜分置每一杯牛奶冻的上面,再分别淋上适量蜂蜜即成。
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
哈蜜瓜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;