| 菠萝烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 总量 | 254克 | 菠萝烧排骨热量/卡路里127千卡 | |||
1/5. 排骨洗净切成块,加少许盐、酒等腌渍一会儿。
2/5. 菠萝去皮切块,葱、姜切末。
3/5. 排骨先入热油锅煸炒,盛出。
4/5. 另起新油锅,爆炒葱、姜,放入排骨、少许酱油、调味料。
5/5. 放入菠萝翻炒均匀,加水转小火煮至汤汁收干、排骨酥软。
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、促消化、利尿等功效;可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配;与鸡蛋、萝卜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;