| 蒜蓉茄泥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 圆茄子 | 克 | 120千卡 | 28千卡 | 1.6克 | 0.2克 |
| 总量 | 429克 | 蒜蓉茄泥热量/卡路里120千卡 | |||
 热量120千卡，相当于上网80分钟消耗的热量...90 | |||||
蒜蓉茄泥的做法共5个步骤
食材主料/辅料
圆茄子（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、香油（适量）、醋（适量）、味精（适量）
1/5. 准备圆茄子2个
2/5. 将茄子洗净，去掉底部，并且切成厚片放入蒸屉
3/5. 蒸大约20分钟，筷子可以扎透为好。然后取出来放入冰箱冷藏一下
4/5. 准备大蒜，去皮切成末儿
5/5. 将大蒜放入茄子里，加盐、香油、醋、味精。搅拌均匀即可
食材功效信息
圆茄子的热量28千卡（每100克）；具有健脾、温肺、保护心血管等功效；可与火腿、牛肉、辣椒搭配；与河蟹、黑鱼、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
