| 香芋椰浆鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 1085克 | 香芋椰浆鸡热量/卡路里1669千卡 | |||
 热量1669千卡，相当于儿童足球238分钟消耗的热量...420 | |||||
香芋椰浆鸡的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（4只，522克）、芋头（1只，866克）、椰汁（1罐，400毫升）、盐（1/3汤匙）、白糖（1/5汤匙）
1/5. 芋头去皮，切成小块备用，鸡腿剔去骨头，把鸡腿肉切成细丝。
2/5. 烧开锅内的水，放入鸡腿肉汆烫1分锺，捞起沥干水倒进砂锅里。
3/5. 洗净锅烧开水，将芋头块倒入沸水中焯2分锺，捞起沥干水也倒入砂锅内。
4/5. 倒入400ml椰浆和2碗清水加盖大火煮沸，改小火焖煮1个小时。
5/5. 加入1/5汤匙白糖和1/3汤匙盐搅匀入味，即可上碟。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、添髓、补精等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、补中益气、洁齿防龋等功效；可与鲫鱼、牛肉、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、解渴祛暑、生津止渴等功效；可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 香芋椰浆鸡热量1669 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物26.6 克
- 钠153.1 毫克
- 钙44 毫克
- 铁4.3 毫克
- 钾1095 毫克