| 朝鲜冷面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 朝鲜冷面热量/卡路里31千卡 | |||
1/4. 超市买现成的配套包装的朝鲜冷面,先将面取出,在冷水中泡15分钟左右,黄瓜切丝备用。
2/4. 烧开水,将泡好的冷面放入开水中过一下,无硬心即可。
3/4. 将包装内的调料倒入碗中,辣椒面放入搅拌均匀。
4/4. 过完开水的面过冷水,30秒即可捞出至放调料的碗中,最后放入辣白菜和黄瓜丝完成。
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、健脑安神、降血糖等功效;可与蜂蜜、木耳菜、苹果搭配;与香椿、辣椒、芦柑相克,同食可能会引起不适;