| 绿豆鸭蛋粽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 2663千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 绿豆 | 克 | 2468千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1500克 | 绿豆鸭蛋粽热量/卡路里5131千卡 | |||
 热量5131千卡，相当于讲话2851分钟消耗的热量...108 | |||||
绿豆鸭蛋粽的做法共2个步骤
食材主料/辅料
糯米（750克）、熟咸鸭蛋黄（5个）、绿豆（750克）、花生米（25克）
1/2. 将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅；取泡过的粽壳叶折成斗状，填入适量馅料，包好。
2/2. 放入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、舒筋活血、护发明目等功效；可与香瓜、桂花、葡萄搭配；与鸡肉、鸡胸肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
绿豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益气、通经脉、止渴等功效；可与百合、燕麦片、黑米搭配；与番茄、圣女果、棒子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 绿豆鸭蛋粽热量5131 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物143 克
- 钠10.2 毫克
- 钙88 毫克
- 铁9 毫克
- 钾863 毫克