| 剁椒鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 135克 | 剁椒鱼热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡，相当于骑马4分钟消耗的热量...480 | |||||
剁椒鱼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鱼（适量）、香菇（适量）、剁椒（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、姜片（适量）、葱（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/4. 用蚝油把鱼全部抹均匀(这样的鱼做出来味道很鲜)。
2/4. 放料酒，放一点盐(PS:不要放太多,本身剁辣椒会有点咸)。
3/4. 把姜片葱节放在鱼的下面，鱼肚中放两个香菇。鱼身均匀的撒上鸡精。再放一层剁辣椒。
4/4. 进蒸锅，水开后蒸8分钟关火，不揭盖虚蒸5分钟；之后放一层葱花。油烧热，淋到鱼上就大功造成了。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、健胃保肝、预防高血压等功效；可与鲤鱼、牛里脊、油菜搭配；与鸽肉、鹌鹑、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒鱼热量35 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物5.2 克
- 钠1.4 毫克
- 钙2 毫克
- 铁0.3 毫克
- 钾20 毫克