| 蒜蓉菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 297克 | 蒜蓉菜心热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于下坡滑雪11分钟消耗的热量...300 | |||||
蒜蓉菜心的做法共2个步骤
食材主料/辅料
菜心（2捆）、大蒜（适量）、花椒（适量）、干辣椒（少许）、盐（少许）、鸡精（适量）
1/2. 菜心洗净备用，不用切；蒜拍碎切末。
2/2. 热油，6成热时放入花椒、干辣椒，爆香撇出，蒜末与菜心一起下锅，爆炒；菜心全部软下来后即可放盐、鸡精出锅。
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进排毒、帮助消化、润肠等功效；可与香菇、豆腐、鸡爪搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉菜心热量56 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质2.029999 克
- 碳水化合物3.6 克
- 钠246 毫克
- 钙12 毫克
- 铁0.65 毫克
- 钾101 毫克