| 白里透红热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 750克 | 白里透红热量/卡路里445千卡 | |||
 热量445千卡，相当于抄写193分钟消耗的热量...138 | |||||
白里透红的做法共3个步骤
食材主料/辅料
西红柿（250克）、豆腐（500克）、葱（适量）、盐（少许）、鸡精（少许）
1/3. 豆腐、西红柿切块。
2/3. 热油，7成热时放入葱片爆香，撇出。放入豆腐，轻轻翻炒；放入西红柿，盖锅盖轻炖2分钟，再翻炒。然后继续盖锅盖轻炖。
3/3. 待西红柿汤汁略微有些浓稠时，放盐、鸡精，轻轻搅匀出锅即可。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、增强免疫力、抗癌等功效；可与芥蓝、西兰花、鸡蛋搭配；与螃蟹、石榴、猪肝相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脾益胃、清洁肠胃、清热解毒等功效；可与平菇、猪血、上海青搭配；与竹笋、小葱、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白里透红热量445 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质8.8 克
- 碳水化合物6.8 克
- 钠12.2 毫克
- 钙173.7 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾325 毫克