| 蟹粉蒸豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 蟹粉 | 克 | 884千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 52.8克 |
| 总量 | 440克 | 蟹粉蒸豆腐热量/卡路里1125千卡 | |||
 热量1125千卡，相当于打沙袋188分钟消耗的热量...360 | |||||
蟹粉蒸豆腐的做法共3个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（一盒）、蟹粉（适量）、盐（少许）、姜（适量）、甜料酒（少许）、香油（适量）
1/3. 嫩豆腐一盒，根据大小沿横向切半，在分别切成4个或多个四方块
2/3. 在豆腐上撒些盐、姜末和少许甜料酒，入蒸锅大火蒸8-10分钟，取出后，倒掉多余的水
3/3. 舀一勺事先制好的蟹粉（连带着油，如果觉得油不够的话，可以加些香油代替）放在豆腐上，继续蒸5分钟即可，吃的时候撒一点葱花搭配
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、降低胆固醇、清热润燥等功效；可与鳕鱼、三文鱼、薄荷搭配；与菠菜、蜂蜜、茭白相克，同食可能会引起不适；
蟹粉的热量578千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 蟹粉蒸豆腐热量1125 千卡
- 脂肪58.6 克
- 蛋白质14.1 克
- 碳水化合物21.1 克
- 钠308.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克