| 南瓜蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 嫩南瓜 | 克 | 62千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 482克 | 南瓜蒸饺热量/卡路里794千卡 | |||

1/12. 准备好所有的食材。

2/12. 面粉加入开水搅拌。

3/12. 加入一勺色拉油合成光滑的烫面团醒置15分钟。

4/12. 南瓜洗净擦成丝加少许盐腌制片刻。

5/12. 蒜切末,葱切花,红椒切粒备用。

6/12. 腌制好的南瓜挤去水分,放入蒜末,葱花,红椒粒加盐,鸡精,香油拌均匀成为馅料。

7/12. 醒置过的面团再次揉匀揉透。

8/12. 轻轻搓成长条,在切成等份小剂子。

9/12. 取一份擀成中间厚周边薄的圆皮。

10/12. 包入南瓜馅。

11/12. 捏成饺子生坯。

12/12. 依次全部做好放入蒸笼大火蒸制8-10分钟即好。
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
嫩南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;