| 南乳五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 南乳五花肉热量/卡路里1803千卡 | |||
1/4. 五花肉整条煮至8成熟,捞起,放入凉水过冷河.
2/4. 将五花肉拿起切片待用.
3/4. 将南乳弄碎拌些南乳汁,加糖(因为我买的南乳皇里边就有料酒的,所以不放酒,如果调味没有料酒就要记得放些啦^^)
4/4. 待油热后倒入3,等闻到香味后倒入切好的五花肉.炒至干身为止,捞起即可.
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补肾养血、滋肝阴等功效;可与蘑菇、茄子、山楂搭配;与田螺、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;