| 湖南小炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 湖南小炒肉热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于滑雪机12分钟消耗的热量...420 | |||||
湖南小炒肉的做法共2个步骤
食材主料/辅料
猪肉的前腿肉（适量）、青尖椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）
1/2. 选较香辣的青尖椒切滚刀，猪肉的前腿肉分肥瘦分别切片，蒜切片。
2/2. 锅热较多的油，下蒜片、青椒片、肥肉片炒香，并不断翻炒，直到青椒表面呈微微虎皮状。加入肉片，调盐、老抽、生抽、鸡精，大火快炒出锅。
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、清肠道、消食理气等功效；可与龙须菜、武昌鱼、排骨搭配；与鸭肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 湖南小炒肉热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克