| 家常美味烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 263克 | 家常美味烧茄子热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡，相当于游泳7分钟消耗的热量...360 | |||||
家常美味烧茄子的做法共2个步骤
食材主料/辅料
茄子(可去皮)（适量）、西红柿（1-2个）、大葱（2-3根）、淀粉（少许）、葱（适量）、白糖（20克）、姜（适量）、盐（5克）、大蒜（适量）
1/2. 茄子、西红柿、切成滚刀块。葱姜切末，蒜拍碎；白糖.盐、淀粉用水调匀。
2/2. 炒锅放油(比一般炒菜的油量稍微多点）热油后。放入茄子用文火不停翻抄，直到茄子看起来发黄，变软的时候，再放入西红柿慢慢翻抄；放入调配好的调料收汤，不要太稠。
食材功效信息
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肠通便、美容、清热生津等功效；可与鸡蛋、茭白、西葫芦搭配；与青鱼、咸鱼、草鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常美味烧茄子热量42 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠5 毫克
- 钙9.7 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾200 毫克