| 银条海蜇皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 21千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 海蜇 | 克 | 52千卡 | 74千卡 | 6克 | 0.3克 |
| 红辣椒 | 克 | 2千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 225克 | 银条海蜇皮热量/卡路里75千卡 | |||
1/2. 白萝卜去皮,切长条。海蜇洗净,用清水泡一会儿,切成丝。红辣椒洗净切丝。
2/2. 将萝卜丝、海蜇丝、红辣椒丝放入碗中,加盐、味精、香油、米醋拌匀即成。
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺祛痰、胃肠蠕动、消食等功效;可与油豆腐、猪肉、豆腐搭配;与首乌 、菠萝、柿子相克,同食可能会引起不适;
海蜇的热量74千卡(每100克);具有清热化痰、防治肿瘤、治疗高血压等功效;可与木耳搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防感冒、挡辐射、开胃消食等功效;可与娃娃菜、苦瓜、北极虾搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;