| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 糖醋排骨热量/卡路里1254千卡 | |||
 热量1254千卡，相当于打扫330分钟消耗的热量...228 | |||||
糖醋排骨的做法共4个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、蒜蓉（适量）
1/4. 排骨洗净，用酱油、胡椒粉、盐、糖腌一小时以上，若是带上手套，把料和排骨抓来抓去的混合一下更入味
2/4. 然后把腌好的排骨入锅炸，先小火炸到金黄色捞出，再大火复炸一遍，口感更香脆
3/4. 取小碗一只，放入醋、糖和一点点盐，闻一下有甜味了，尝一下还酸酸的，就差不多了
4/4. 煮开调味汁后（这次的调味汁调多了，甜了加醋，酸了放糖……），放入排骨炒几下就出锅了.
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、滋阴等功效；可与山楂、海带、红薯搭配；与鲫鱼、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1254 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克