| 泡菜基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 泡萝卜 | 克 | 2720千卡 | 340千卡 | 19.80克 | 4.50克 |
| 总量 | 1300克 | 泡菜基围虾热量/卡路里3225千卡 | |||
1/3. 选用鲜活的基围虾,放入水锅中煮3分钟煮熟捞出。
2/3. 将泡萝卜、泡西芹切成条放入碗中垫底,将煮熟的基围虾一个个排好。
3/3. 将泡菜水、精盐、味精、大红浙醋勾兑调味后浇于基围虾碗中浸泡半个小时即可。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强性功能、预防动脉硬化、缓解神经衰弱等功效;可与鸡蛋、大葱、韭菜搭配;与猪肉、鸡肉、木瓜相克,同食可能会引起不适;
泡萝卜的热量340千卡(每100克);具有化痰清热、下气、润肺祛痰等功效;可与排骨、火腿、肥牛搭配;与木耳、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;