| 鸡蛋烀饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 467克 | 鸡蛋烀饼热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于乐队演奏174分钟消耗的热量...240 | |||||
鸡蛋烀饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（适量）、玉米面（适量）、盐（适量）
1/4. 先将韭菜鸡蛋馅准备好，和做饺子馅一样即可；
2/4. 玉米面加适量水，调成较干的糊状，我这次调的是比较散的颗粒状；
3/4. 用的电饼铛，插上电后等锅稍热，不用倒油，撒上些玉米糊，用勺子背压平成薄饼状；另外一张是用手指压平的，后来感觉用手压更方便，就是边缘怕烫没压得太薄。
4/4. 倒入韭菜鸡蛋馅，盖上电饼铛的盖，焖两分钟，开盖，熟啦~
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、润肠通便、解毒等功效；可与猪肉、绿豆芽、明虾搭配；与蜂蜜、白酒、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与青椒、紫菜、荠菜搭配；与糖精、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、治疗高血压、预防高血压等功效；可与花菜、苦瓜、花椰菜搭配；与凤螺、蚝豉、雪螺肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋烀饼热量696 千卡
- 脂肪14.82 克
- 蛋白质22.649999 克
- 碳水化合物77.37 克
- 钠466.5 毫克
- 钙170 毫克
- 铁6.69 毫克
- 钾905 毫克