| 凉拌土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 凉拌土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡，相当于现代舞47分钟消耗的热量...288 | |||||
凉拌土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（适量）、生姜（适量）、大葱（适量）、蒜苗（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）
1/4. 土豆洗净去皮切成细丝（我偷懒，擦出来的），尽量切细切长，用水洗去淀粉。
2/4. 烧开水，将切好的土豆丝焯一下捞出过凉水，然后后控干放在盘子里。
3/4. 将花椒粒、葱段、生姜片放入油中小火炸出香味，捞出不用。
4/4. 将热油淋到放了辣椒碎和蒜苗碎的土豆丝上，调入适量盐、醋、糖、鸡精拌匀即可。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、补充营养、养颜等功效；可与豆角、牛腩、醋搭配；与香雀、樱桃番茄、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌土豆丝热量225 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克