| 啤酒辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | 0.46克 | 0克 |
| 总量 | 259克 | 啤酒辣子鸡热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于做头发111分钟消耗的热量...60 | |||||
啤酒辣子鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
光嫩土鸡（1只(约1000)克）、啤酒（1瓶）、干辣椒（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、精制油（200克）
1/3. 将鸡处理干净，斩成中等块。
2/3. 炒锅上火，放油烧热，下鸡肉块，烧至六成熟盛出待用。
3/3. 原锅继续烧，熬干油中水分，放入干辣椒炸黄，再倒入鸡肉块，加细盐、酱油、白糖，略炒后倒入整瓶啤酒，加盖用文火细炖，至啤酒将干、酒味入鸡时即成。
食材功效信息
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消暑解热、帮助消化、促进消化等功效；与胡萝卜、贻贝、蛏子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 啤酒辣子鸡热量111 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质0.46 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠4 毫克
- 钙4 毫克
- 铁0.02 毫克
- 钾27 毫克