| 高汤松子菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 松子仁 | 克 | 315千卡 | 700千卡 | 13克 | 70克 |
| 总量 | 304克 | 高汤松子菠菜热量/卡路里426千卡 | |||
1/5. 洗净菠菜沥干水分,枸杞子用热水泡开;
2/5. 中火加热锅,放入松子仁干焙至金黄色,出香气,离火晾凉备用;
3/5. 锅中放入适量的植物油,用大火加热至8成热时放入菠菜快速翻炒,然后加入泡开的枸杞子和少许盐一起翻炒;
4/5. 转小火放入适量的高汤精,翻炒均匀,关火;
5/5. 把菠菜盛入小杯子中再倒扣盘中,撒上烘焙过的松子仁即可。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、增强抗病能力、抗衰老等功效;可与羊肝、花生酱、猪肝搭配;与酸奶、虾皮、猪里脊肉相克,同食可能会引起不适;
枸杞子的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺、滋补肝肾、软化血管等功效;可与银耳、兔肉、决明子搭配;
松子仁的热量700千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有强壮筋骨、延缓衰老、预防心血管疾病等功效;可与大麦、仔鸡、鸡胸肉搭配;与羊日相克,同食可能会引起不适;